一张用了十多年的旧沙发，你会怎么处理？ 如果觉得扔了可惜，或许可以到凤起花鸟市场旁边，找找沙发翻新师傅胡平飞。 沙发翻新？多数人听来觉得陌生的词儿，却是安徽人胡平飞引以为傲的手艺。 沙发皮面破损了、布面脏污了，都能找胡师傅。上门拆解、开版裁剪，将料子缝纫好后再带上门安装，不出三五天，一套老沙发就能焕然一新。 凭着这门手艺，在仅十来平米的小铺子里，胡平飞打响了自己的招牌，也养活了一家人。“我每个月能赚万把块钱，养活一家四口人，不容易，但挺自豪的。” 缝纫一两天，上门安装大半天 每月十多个单子排得满满当当 胡平飞的铺子开在繁忙的凤起东路上，入口狭小，仅够一个人进出。 店里十来平米的空间相当紧凑，沿墙摆着一台缝纫机和一台锁边机，中间刚刚好留出量尺寸、裁剪的空间，其余边角则塞满各式各样的皮料。 谈到这单熬了两个大夜的订单，胡平飞滔滔不绝。 “一天忙到夜里12点，另一天又熬到凌晨2点，旁边包子店的小伙都开始上班了，我还没收工呢。”他说，真是让自己掉了层“皮”。 即便如此，他也没有给客户加价，“连皮带料加手工，一共就收了2800元。” 说着，他起身活动了一下筋骨，又开始在地上铺开布料，量尺寸、裁剪，“今天得给一位客户做两个垫子的布套，待会儿要去另一家客户家上门安装。” 虽然铺子小，但胡平飞的名气大，客户遍布杭州城。 “普通人家的沙发，茶吧、影院、酒店的沙发，我都可以翻新的，价格肯定实惠的。” 很多人总以为沙发破了，缝缝补补翻个新是老一辈勤俭节约的选择。其实不然，精打细算的年轻人也越来越多，“家里的沙发被宠物抓破了，好几万买的沙发舍不得就这么扔了，那就来找我换皮翻新。” 胡平飞一个人守店，既是老板也是小工。“老婆在老家照顾孩子和老人。” 日常，接到单子后，他就背起三十多斤的色卡包上门服务，等客户选好颜色面料，他就地裁剪、开版。带回店里缝制好后，他又得背上那沉甸甸百多斤的工具箱，上门为客户安装。 打拼十多年客户遍杭城 他说：靠手艺吃饭，心里最踏实 “高端工艺可能复刻不了，但市面上七八成的沙发，我都能翻新。”说起自己的手艺，这个从16岁就开始和皮料打交道的“80后”老师傅很自信。 1999年初中毕业后，胡平飞从老家安徽池州到温州的皮鞋厂做学徒。两年下来，车鞋面的手艺练得精巧，可他却觉得流水线上的活缺了点“自在”。 结识妻子后，胡平飞跟着开沙发厂的岳父学起了沙发翻新。 有手艺基础的他，很快出师。 30岁那年，他决定到杭州闯一闯。 起先，店开在原来的华东家具城周边。初来乍到生意冷清，但胡平飞很聪明，印了翻新前后的对比图做成宣传单，上街分发，就这样招揽了第一批客户。 生意来之不易，无论大小，胡平飞每一单都很用心，“只要客户能满意，多上门几趟也没关系，我不怕折腾。” 这几年，胡平飞还带出了几个徒弟，“都是老家的亲戚，现在他们都在杭州独立开店了。” 一个人在杭州打拼，心思都花在工作上，平日里，胡平飞基本上没什么休息时间。仅有的娱乐活动，就是晚上吃过饭后，在电脑上看个几十分钟电视剧。 “我文化不高，只能靠手艺赚几个辛苦钱。”累的时候，他也会翻翻手机上一双儿女的照片，“我两个小孩在老家上学，成绩都不错，我现在最大的心愿就是把他们供出来。” 也有客户劝过胡平飞，不如招几个学徒，自己当老板，肯定要轻松不少。 但他总说“没这个野心，也没这个能力”，要靠自己的手艺吃饭，心里才踏实。